Nota CEII SP [09/08/2018]

Eu acho que as reuniões do CEII estão muito produtivas. Por isso, passo aqui uma receita de bolo de cenoura. O modo de preparo do bolo é muito fácil, basta bater no liquidificador todos os ingredientes, acrescentando a farinha aos poucos. Depois unte e enfarinhe uma forma e despeje a massa nela. Asse em forno médio por cerca de 40 minutos. Tire do forno, espere amornar e desenforme. Enquanto o bolo assa, em uma panela, coloque todos os ingredientes da cobertura e mexa bem até levantar fervura. Depois espalhe sobre o bolo ainda quente e quando esfriar vai formar uma casquinha. Simples, não? Espero que gostem!

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